Corta la telera por la mitad y embarra la cantidad deseada de mayonesa en ambas tapas de la torta
Embarra un poco de aceite en un sartén y pon a calentar las dos tapas, primero por un lado y luego voltea para calentar por unos 30 segundos la parte con mayonesa
En otro sartén con un poco de aceite calienta las rebanadas de jamón y las rebanadas de piña, si quieres agrega queso de hebra para que se funda sobre éstas
Coloca las rebanadas de jitomate, aguacate, las rajas y la cebolla sobre una de las tapas
Coloca sobre estas el jamón y encima del jamón las rebanadas de piña con el queso fundido en caso de que le hayas agregado
Si lo deseas coloca más rajas sobre el queso fundido y tapa la torta con la otra mitad de la telera, parte la torta en dos y sirve caliente