.: Tacos de Guisado de Chicharrón en Chile Verde :.
Preparación:
30 minutos
Porciones:
20 a 25 Tacos
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Los Tacos de Guisado los puedes encontrar en gran variedad de sabores. Los de Chicharrón en Chile Verde son clásicos y deliciosos, sigue estos sencillos pasos para prepararlos.
Deliciosos y picosos Tacos de Guisado de Chicharrón en Chile Verde
Ingredientes para preparar Tacos de Guisado de Chicharrón en Chile Verde
Para preparar Tacos de Guisado de Chicharrón en Chile Verde necesitarás de los siguientes ingredientes.
Pasos para preparar Tacos de Guisado de Chicharrón en Chile Verde
Para preparar Tacos de Guisado de Chicharrón en Chile Verde necesitarás seguir los siguientes pasos.
Se cosen los chiles y los tomates en ½ litro de agua, se dejan enfriar un poco y se muelen con la cebolla el ajo y el agua donde se cocieron.
Se vacía esto en una cacerola, se sazona con sal por 5 minutos, se le agrega ½ litro mas de agua y se deja a que empiece a hervir
Se agrega el chicharrón y el cilantro, se tapa y se deja hervir a fuego lento a que espese un poco.
Se elaboran los tacos sirviendo una porción adecuada en cada tortilla caliente.
Un Consejo Final
Coloca como base del taco un poco de arroz, simplemente delicioso.
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