.: Gorditas de Canela :.
Preparación:
1 Hora
Porciones:
20 Gorditas
Vota por esta receta >>
nan/5 (0 votos recibidos)
Las tradicionales gorditas en México también se pueden usar como un rico postre, sigue estos sencillos pasos para preparar unas deliciosas Gorditas de Canela
Deliciosas y dulces Gorditas de Canela
Ingredientes para preparar Gorditas de Canela
Para preparar Gorditas de Canela necesitarás de los siguientes ingredientes.
Pasos para preparar Gorditas de Canela
Para preparar Gorditas de Canela necesitarás seguir los siguientes pasos.
Se pone a hervir el piloncillo y la canela en el agua hasta que se haga miel.
Se mezcla la maza con el polvo para hornear y se amasa, se agrega la miel y se amasa hasta que quede suave pero no pegajosa, si se siente pegajosa se le puede agregar un poco de harina de maíz y se vuelve a amasar.
Se cortan bolitas de masa del tamaño deseado y se forman las gorditas de un centímetro de grueso aproximadamente.
En un sartén se calienta aceite suficiente para que naden las gorditas y se fríen por 5 a 7 minutos, se sacan y se colocan en papel absorbente.
Un Consejo Final
Se sirven acompañadas de atole caliente.
Comentarios
Nos interesa mucho tu opinión sobre la receta de Gorditas de Canela.
Cuéntanos como te fue al prepararla, ¿Hiciste cambios a la receta?
¿Sabes otra forma de preparar Gorditas de Canela que quieras compartir con los visitantes?
¡Sé el primero en dejar un comentario!