Encuentra las Mejores Recetas
.: Verduras Gratinadas :.
Preparación:40 Minutos
Porciones:1 Tazón
Vota por esta receta >>
Las verduras puedes prepararlas en gran variedad de formas, una de las más ricas es preparar unas Verduras Gratinadas. Sigue esta sencilla receta que seguro te encantará
Unas ricas y saludables Verduras Gratinadas
 | 2 Papas Grandes Cocidas |
|---|---|
| ¼ de Kilogramo de Ejotes Cocidos |
| 3 Calabazas Cortadas en Tiras |
| ½ Cebolla Chica Rebanada |
| 1 Pimiento Morrón en Rajas |
| 150 Gramos de Tocino |
| 2 Cucharadas Soperas de Mantequilla |
| 100 Gramos de Queso Manchego Rebanado |
| Una Pizca de Orégano |
| 1 Jitomate Grande |
| Una Rebanada de Cebolla |
| 1 Diente de Ajo Chico |
Se muele el jitomate con la rebanada de cebolla y el ajo, se cuela en una cacerola y se sazona hasta que espese un poco
Se fríe el tocino hasta que dore al gusto, se pone en papel absorbente y se reserva
En un sartén se derrite la mantequilla y se fríen las calabazas y el pimiento, cuando ya estén suaves se agrega la cebolla y se sigue friendo hasta que acitrone
Se agregan las papas, los ejotes ya cocidos, el tocino ya frito y el orégano y se siguen friendo otro poco
Se vacían en un refractario, se les pone el queso manchego encima y se meten al horno de la estufa hasta que gratine el queso
Se sacan del horno y se bañan con la salsa de jitomate caliente
Ya servidos en su plato se les puede agregar salsa al gusto o chiles en vinagre
Nos interesa mucho tu opinión sobre la receta de Verduras Gratinadas.
Cuéntanos como te fue al prepararla, ¿Hiciste cambios a la receta?
¿Sabes otra forma de preparar Verduras Gratinadas que quieras compartir con los visitantes?
Cuéntanos como te fue al prepararla, ¿Hiciste cambios a la receta?
¿Sabes otra forma de preparar Verduras Gratinadas que quieras compartir con los visitantes?