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.: Molletes de Queso :.
Preparación:20 Minutos
Porciones:6 Molletes
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Los Molletes son un Antojito Mexicano muy común para un buen desayuno, sigue esta sencilla para preparar unos deliciosos Molletes Sencillos que te encantarán
Ricos Molletes Sencillos para un buen desayuno
 | 3 Bolillos |
|---|---|
| 8 Cucharadas de Frijoles Cocidos y Guisados |
| 250 Gramos de Queso Oaxaca |
| 1 Jitomate Mediano |
| ½ Cebolla Mediana |
| 2 Chiles Serranos |
Se parten los bolillos por la mitad.
En un plato se machacan bien los frijoles.
Se deshebra el queso.
Se pican en cubos la cebolla y el jitomate y se pican de manera muy fina los chiles y se mezclan en un tazón sazonando con sal al gusto, para formar la ensalada.
Se embarran los frijoles en las mitades de bolillo y se cubren con el queso, para después meterlos al horno de la estufa a temperatura alta hasta que gratine el queso.
Se sirven con la ensalada que se preparó
Puedes utilizar otro tipo de queso, como Queso de Hebra o Manchego
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¿Sabes otra forma de preparar Molletes de Queso que quieras compartir con los visitantes?
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