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.: Guacamole con Chile Jalapeño :.
Preparación:15 Minutos
Porciones:3 Porciones
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Sigue esta sencilla receta para preparar un rico Guacamole con ese toque picosito que dan las Rajas de Jalapeño en Escabeche, una combinación que no puedes dejar de probar.
Un Rico Guacamole Acompañado con Chiles Jalapeños
 | 10 Rajas de Chile Jalapeño en Escabeche |
|---|---|
| 4 Zanahorias en Escabeche Escurridas |
| ¼ de Taza de cebolla Picada Finamente |
| ½ Cucharada de Consomé de Pollo |
| 2 Aguacates Maduros |
| ½ Limón el Jugo |
| Sal al Gusto |
En un recipiente se ponen las Rajas de Chile Jalapeño rebanadas, las Zanahorias también rebanadas, la cebolla, y el consomé mezclando perfectamente.
En otro recipiente se colocan los aguacates sin hueso y ya pelados, se machacan con un tenedor o utensilio adecuado hasta que queden cremosos y sin grumos grandes, se agrega el jugo de limón y los ingredientes preparados con anterioridad y se agrega sal al gusto.
A este Guacamole con Rajas de Jalapeño se le pueden agregar algunos champiñones en escabeche rebanados
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¿Sabes otra forma de preparar Guacamole con Chile Jalapeño que quieras compartir con los visitantes?
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