Se desmenuza el chorizo y se fríe en un sartén embarrado con aceite hasta que se dore al gusto
En un comal se calientan las pitas, se les sirve una porción adecuada de chorizo y una rebanada de queso, se doblan y se calientan a que se funda el queso
Un Consejo Final
Se pueden acompañar con rajas en vinagre, guacamole o salsa al gusto
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