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.: Tacos de Guisado de Chicharrón en Chile Verde :.
RelojPreparación:
30 minutos
PorcionesPorciones:
20 a 25 Tacos
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Los Tacos de Guisado los puedes encontrar en gran variedad de sabores. Los de Chicharrón en Chile Verde son clásicos y deliciosos, sigue estos sencillos pasos para prepararlos.
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Deliciosos y picosos Tacos de Guisado de Chicharrón en Chile Verde

Ingredientes para preparar Tacos de Guisado de Chicharrón en Chile Verde
Para preparar Tacos de Guisado de Chicharrón en Chile Verde necesitarás de los siguientes ingredientes.

2 Chiles Cuaresmeños
½ Kilogramo de Tomate
½ Litro de Agua
¼ de Cebolla Mediana
1 Diente de Ajo
Sal al Gusto
¼ de Kilogramo de Chicharrón de Cerdo
5 Ramas de Cilantro
30 Tortillas de Maíz
Pasos para preparar Tacos de Guisado de Chicharrón en Chile Verde
Para preparar Tacos de Guisado de Chicharrón en Chile Verde necesitarás seguir los siguientes pasos.
Se cosen los chiles y los tomates en ½ litro de agua, se dejan enfriar un poco y se muelen con la cebolla el ajo y el agua donde se cocieron.
Se vacía esto en una cacerola, se sazona con sal por 5 minutos, se le agrega ½ litro mas de agua y se deja a que empiece a hervir
Se agrega el chicharrón y el cilantro, se tapa y se deja hervir a fuego lento a que espese un poco.
Se elaboran los tacos sirviendo una porción adecuada en cada tortilla caliente.
Un Consejo Final

Coloca como base del taco un poco de arroz, simplemente delicioso.

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