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.: Tortas de Papa :.
RelojPreparación:
1 Hora
PorcionesPorciones:
12 Gorditas
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Si buscas un platillo sin carne que sea delicioso no dejes de seguir estos sencillos pasos para preparar unas deliciosas Tortas de Papa
categoria
Deliciosas Tortas de Papa

Ingredientes para preparar Tortas de Papa
Para preparar Tortas de Papa necesitarás de los siguientes ingredientes.

¾ de Kilogramo de papas Cocidas y Refrigeradas
100 Gramos de Queso Cotija Molido
1 Huevo
Sal al Gusto
Aceite Para Freír
Pasos para preparar Tortas de Papa
Para preparar Tortas de Papa necesitarás seguir los siguientes pasos.
Se apachurra la papa hasta que se haga puré, se le agrega el queso, la sal, y el huevo y se mezcla perfectamente
Se forman las gorditas y se fríen hasta dorar superficialmente, se colocan en papel absorbente para eliminar el exceso de grasa
Un Consejo Final

Se sirven acompañadas de chipotles adobados rellenos de queso y ensalada de nopales

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