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.: Salsa Verde Cocida :.
RelojPreparación:
30 Minutos
PorcionesPorciones:
1 Tazón
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Las Salsas son el acompañante por excelencia para los antojitos mexicanos y las hay en gran cantidad de variedades, sigue estos pasos para preparar una rica Salsa Verde Cocida
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Picosita Salsa Verde Cocida

Ingredientes para preparar Salsa Verde Cocida
Para preparar Salsa Verde Cocida necesitarás de los siguientes ingredientes.

¼ de Kilogramo de Tomate
2 Chiles Cuaresmeños
1 Diente de Ajo Mediano
¼ de cebolla Chica
Sal al Gusto
Pasos para preparar Salsa Verde Cocida
Para preparar Salsa Verde Cocida necesitarás seguir los siguientes pasos.
En un recipiente con ½ litro de agua se ponen a cocer los chiles sin rabo por 7 minutos, se agregan los tomates y se cosen por 10 minutos
Se muelen los tomates con los chiles, el ajo, la cebolla y un poco del agua donde se cocieron
Se vacían en una salsera y se les agrega sal al gusto
Un Consejo Final

Se les puede agregar cebolla y cilantro picados

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