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.: Nueces Garapiñadas :.
RelojPreparación:
20 Minutos
PorcionesPorciones:
200 Gramos
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Las Nueces Garapiñadas son un postre por excelencia, es muy interesante ver como las preparan en un caso de bronce, sigue estos sencillos pasos para preparar Nueces Garapiñadas
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Deliciosas y tradicionales Nueces Garapiñadas

Ingredientes para preparar Nueces Garapiñadas
Para preparar Nueces Garapiñadas necesitarás de los siguientes ingredientes.

100 Gramos de Nuez Pelada
90 Gramos de Azúcar
35 a 40 Mililitros de Agua
2 Cucharadas Soperas de Vainilla
Pasos para preparar Nueces Garapiñadas
Para preparar Nueces Garapiñadas necesitarás seguir los siguientes pasos.
En un caso de cobre de 20 centímetros de diámetro aproximadamente, que no tenga el fondo plano se pone a calentar a fuego medio el agua con la vainilla.
Cuando empiece a hervir se agregan las nueces y se menean constantemente con una pala de madera
Cuando se haya evaporado aproximadamente la mitad del agua se agrega el azúcar y se menean constantemente hasta que empiece a granular el azúcar sobre las nueces.
Se sacan y se extienden sobre un plato plano y se dejan enfriar completamente
Un Consejo Final

Si se quiere un garapiñado más acaramelado se dejan un poco más en la lumbre.

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