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.: Enchiladas Verdes :.
RelojPreparación:
40 Minutos
PorcionesPorciones:
12 Enchiladas
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Las Enchiladas también las puedes encontrar Verdes, hechas con una rica y picosita salsa, lo que les da un sabor muy especial. Sigue esta sencilla receta para preparar unas ricas Enchiladas Verdes.
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Unas deliciosas y picosas Enchiladas Verdes

Ingredientes para preparar Enchiladas Verdes
Para preparar Enchiladas Verdes necesitarás de los siguientes ingredientes.

½ Pechuga Deshuesada
1 Diente de Ajo
1 Cebolla Cambray con Rabo
¼ de Tomate
2 Chiles Curesmeños
1 Diente de Ajo
1 Cuarto de Cebolla Chica
1 Cebolla Mediana Picada
¼ de Queso Canasto Molido
¼ de Litro de Crema
12 Tortillas de Maíz
Pasos para preparar Enchiladas Verdes
Para preparar Enchiladas Verdes necesitarás seguir los siguientes pasos.
Se cose la pechuga con el ajo, la cebolla cambray y sal al gusto en la olla a presión por 20 minutos
Se saca la pechuga se deja enfriar y se deshebra.
Se cosen los tomates y los chiles y se muelen con el ajo y la cebolla y sal al gusto
Se sazona la salsa en una cacerola durante 5 minutos y se le agrega un poco de caldo a que quede como atole.
Se deja la salsa en la lumbre baja, se introduce la tortilla, se saca y se coloca en el plato y se dobla.
Se les pone el pollo deshebrado encima y se bañan con mas salsa y sobre esta se les pone crema y queso molido
Un Consejo Final

Puedes acompañar con un poco de cebolla cortada en rodajas

Comentarios
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Cuéntanos como te fue al prepararla, ¿Hiciste cambios a la receta?

¿Sabes otra forma de preparar Enchiladas Verdes que quieras compartir con los visitantes?

Martha (21 May 2016, 11:11)
cuantos tomates verdes ne nesesitan? Gracias


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