Recetas de Antojitos Mexicanos
Encuentra las Mejores Recetas
.: Enchiladas Morelianas :.
RelojPreparación:
40 Minutos
PorcionesPorciones:
4 Porciones
Vota por esta receta >>

0.0/5 (0 votos recibidos)

Las enchiladas se pueden preparar de gran cantidad de formas, cada lugar tiene su propio estilo. Con esta receta aprenderás a preparar unas deliciosas Enchiladas Morelianas
categoria
Picositas Enchiladas Morelianas

Ingredientes para preparar Enchiladas Morelianas
Para preparar Enchiladas Morelianas necesitarás de los siguientes ingredientes.

10 Chiles Guajillos
1 Diente de Ajo
½ Cebolla Chica
½ Litro de Agua
Sal al Gusto
8 Tortillas
½ Pechuga de Pollo Cocida y Deshebrada
½ Cebolla Rebanada
Queso Canasto Molido
Crema al Gusto
Pasos para preparar Enchiladas Morelianas
Para preparar Enchiladas Morelianas necesitarás seguir los siguientes pasos.
Se asan los chiles sin que se quemen, se les quitan las semillas y el rabo
Se ponen a hervir en ½ litro de agua por 10 minutos
Se muelen los chiles con el ajo, la cebolla y el agua donde hirvieron
Se cuelan en una cacerola y se sazonan por 10 minutos, si se espesa mucho se le agrega un poco de agua
En un sartén se pone un poco de aceite y se sancochan las tortillas sin que se doren, se sacan del aceite y se introducen en la salsa que debe estar en la lumbre a fuego bajo
Se sacan con cuidado se ponen en un platón, se les sirve un poco del pollo deshebrado y se doblan esto se hace tortilla por tortilla
Se les puede agregar un poco de salsa encima
Un Consejo Final

Se adornan con la cebolla rebanada, el queso y la crema

Comentarios
Nos interesa mucho tu opinión sobre la receta de Enchiladas Morelianas.

Cuéntanos como te fue al prepararla, ¿Hiciste cambios a la receta?

¿Sabes otra forma de preparar Enchiladas Morelianas que quieras compartir con los visitantes?

¡Sé el primero en dejar un comentario!



*Nombre:


Correo:

No mostrar mi dirección

*Mi Comentario es:


Verificación necesaria para reducir el SPAM
*¿De qué color es el cielo?

Código de seguridad Click para cambiar el código

Al hacer un comentario estás aceptando la Política de Privacidad y los Términos de Uso.