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.: Sopa de Munición :.
RelojPreparación:
25 Minutos
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Las sopas son deliciosas y un plato típico en la cocina mexicana y las puedes preparar en gran variedad de sabores, una de las más tradicionales es la Sopa de Munición
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Deliciosa Sopa de Munición

Ingredientes para preparar Sopa de Munición
Para preparar Sopa de Munición necesitarás de los siguientes ingredientes.

200 Gramos de Sopa de Munición
Aceite el Necesario
2Jitomates Medianos
2 Dientes Chicos de Ajo Pelados
1 Rebanada Gruesa de Cebolla
Sal al Gusto
1 Litro de Caldo de Pollo
2 Ramas de Cilantro
Pasos para preparar Sopa de Munición
Para preparar Sopa de Munición necesitarás seguir los siguientes pasos.
En una cacerola con aceite suficiente para que tape la sopa, se fríe esta hasta que se dore un poco, sin que se queme
Se escurre el aceite y se la saca lo mas que se pueda, se puede envolver la sopa frita en papel absorbente para eliminar el aceite que le quede pegado
Se muele el jitomate con el ajo y la cebolla, se cuela en una cacerola y se le agrega la sopa frita, se pone en la lumbre y se sazona por 5 minutos
Se agrega el caldo y se pone a hervir a fuego lento por 10 minutos, se agrega el cilantro y se deja hervir otros 5 o 7 minuto
Un Consejo Final

Si no se tiene caldo de pollo se puede se utiliza agua y cubos de caldo de pollo al gusto

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