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.: Sopa de Lentejas :.
RelojPreparación:
1 Hora
PorcionesPorciones:
8 Platos
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Una de las sopas más deliciosas y saludables que hay es la Sopa de Lentejas. Sigue estos sencillos pasos para poder preparar esta rica sopa.
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Deliciosa Sopa de Lentejas

Ingredientes para preparar Sopa de Lentejas
Para preparar Sopa de Lentejas necesitarás de los siguientes ingredientes.

¼ de Kilogramo de Lentejas Limpias
2 Litros de Agua
2 Plátanos Machos Amarillos
3 Cebollas Cambray con Rabo
2 Dientes de Ajo sin Pelar
1 Cucharada sopera de Aceite
Sal al Gusto
Pasos para preparar Sopa de Lentejas
Para preparar Sopa de Lentejas necesitarás seguir los siguientes pasos.
En la olla a presión se cosen las lentejas con 2 litros de agua, los ajos , el aceite y la sal por 30 minutos
Ya cocidas se les sacan los ajos , se vacían en una cacerola y se ponen a hervir con las cebollas y los plátanos lavados t cortados en rodajas con cascara
Se dejan hervir a que se cosa el plátano entre 10 y 15 minutos
Un Consejo Final

Consigue un plátano macho amarillo, pero sin manchas negras en la cáscara

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