Recetas de Antojitos Mexicanos
Encuentra las Mejores Recetas
Inicio >> Sopas >>
.: Caldo de Pollo :.
RelojPreparación:
1 Hora
PorcionesPorciones:
6 Platos
Vota por esta receta >>

0.0/5 (0 votos recibidos)

Un rico Caldo de Pollo es una entrada clásica para abrir el apetito, sigue estos sencillos pasos para preparar un delicioso y caliente Caldo de Pollo
categoria
Un delicioso Caldo de Pollo

Ingredientes para preparar Caldo de Pollo
Para preparar Caldo de Pollo necesitarás de los siguientes ingredientes.

6 Piezas de Pollo al Gusto
1 Lata de Garbanza Cocida ó ¼ de Kilogramo de Garbanza Remojada
100 Gramos de Arroz
3 Litros de Agua
2 Cebollas Cambray con Rabo
2 Dientes de Ajo sin Pelar
Sal al Gusto
1 Manojo Chico de Cilantro Limpio y Picado
½ Cebolla Picada
Limón al Gusto
Pasos para preparar Caldo de Pollo
Para preparar Caldo de Pollo necesitarás seguir los siguientes pasos.
El pollo se compra con piel o sin piel al gusto, se lava y se pone a cocer en la olla a presión en los 3 litros de agua, las cebollas cambray, los ajos y la sal al gusto por aproximadamente 25 minutos
Cuando la garbanza es remojada se pone a cocer junto con el pollo
Cuando la garbanza es de lata se agrega junto con el arroz al caldo después de cocido el pollo y se cose otros 7 u 8 minutos más en la olla a presión tapada.
Se sirve bien caliente acompañado de jugo de limón, cebolla picada, cilantro picado y si se desea un chile verde bien picado
Un Consejo Final

Acompáñalo con un taco solo con limón y sal, delicioso

Comentarios
Nos interesa mucho tu opinión sobre la receta de Caldo de Pollo.

Cuéntanos como te fue al prepararla, ¿Hiciste cambios a la receta?

¿Sabes otra forma de preparar Caldo de Pollo que quieras compartir con los visitantes?

¡Sé el primero en dejar un comentario!



*Nombre:


Correo:

No mostrar mi dirección

*Mi Comentario es:


Verificación necesaria para reducir el SPAM
*¿De qué color es el cielo?

Código de seguridad Click para cambiar el código

Al hacer un comentario estás aceptando la Política de Privacidad y los Términos de Uso.