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.: Manitas de Cerdo a la Vinagreta :.
RelojPreparación:
3 a 4 Horas
PorcionesPorciones:
8 Porciones
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Un delicioso platillo, las Manitas de Cerdo a la Vinagreta. Sigue esta sencilla receta para preparar tus propias Manitas de Cerdo a la Vinagreta, te encantarán.
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Ricas Manitas de Cerdo a la Vinagreta

Ingredientes para preparar Manitas de Cerdo a la Vinagreta
Para preparar Manitas de Cerdo a la Vinagreta necesitarás de los siguientes ingredientes.

4 Manitas de Cerdo Limpias y Partidas en Cuatro
Sal al Gusto
2 Cebollas Medianas Rebanadas
1 Manojito de Cilantro Desinfectado y Picado
½ Litro de Vinagre de Alcohol de Caña
1 Lata de Rajas en Vinagre Mediana
½ Cucharada de Orégano Molido
Pasos para preparar Manitas de Cerdo a la Vinagreta
Para preparar Manitas de Cerdo a la Vinagreta necesitarás seguir los siguientes pasos.
Se cosen las manitas de cerdo en la olla a presión durante 40 ó 50 minutos.
Ya cocidas se escurren y se ponen en un refractario estando todavía calientes, se les agrega el vinagre de caña y un poco de sal y se dejan marinar de 15 a 20 minutos volteándolas con frecuencia
Después se agrega el orégano, la cebolla y los chiles en vinagre con todo y su vinagre y se marinan de 2 a 3 horas volteándolas con frecuencia.
Ya para servirse se agrega el cilantro picado y se revuelve.
Un Consejo Final

Las manitas de cerdo se pueden partir en dos en lugar de en cuatro

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